不浪费，不想要 - JSTOR Daily

循环经济若忽略人类排泄物，就遗漏了最关键的营养回路。食物在农田中吸收氮、磷、钾，进入城市后被吃掉、排出，却很少回到土地，而是通过污水系统流向水体或垃圾处理设施。这种断裂让农田失去肥力，河流和海洋因营养过剩出现藻华、湿地破坏和生态窒息，人类又用依赖化石燃料生产的合成肥料补回农田，形成更重的环境负担。真正的问题不是污泥没有价值，而是现代社会把污水视为必须远离和销毁的废物。密尔沃基的 Milorganite 证明，经微生物处理、干燥和制粒后的污泥可以成为稳定肥料；伦敦等地使用 Cambi 热水解系统，在高温高压下处理污泥，再通过消化产生肥料和沼气；加拿大 Lystek 则用搅拌、碱处理和低压蒸汽把生物固体变成可用于农业的产品。病原体已能通过技术控制，新的挑战是激素、抗生素和永久化学物质污染。要让农业闭环成立，城市必须把污泥重新看作资源。